絲瓜
英文名：loofah、Vegetable sponge、Suakwa
Vegetablesponge
別名：菜瓜、彎瓜、水瓜、天羅、布瓜、絲夾、角瓜
界：植物界 Plantae
門：被子植物門 Magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目：葫蘆目 Cucurbitales
科：葫蘆科 Cucurbitaceae
屬：絲瓜屬 Luffa
種：絲瓜 Luffa cylindrica
絲瓜是蔓性的一年生草本，俗稱菜瓜，源自於亞洲的熱帶地區，得名於清朝，泉州府誌記載了絲瓜得名的由來，其中寫道：「老則其中有絲，故名」。現在在印度還可以看到野生種的絲瓜。
